Depuis 2015, nous exploitons sur le terrain familial une petite ferme maraîchère à laquelle s'est ajouté la culture de petits. En 2016, nous étions à 2500 mètres carrés et avons étendu les aménagement sur un hectare depuis 2017.
Nous cultivons sur la terre familiale de Deschambault, qui possède depuis plus de 25 ans, un verger de pommes et de prunes. Ce verger est actuellement cultivés de façon traditionnelle. Pour le maraîchage et les petits fruits, nous espérons obtenir une certification biologique dans les prochaines années. Nous travaillons selon les principes de la Permaculture et de l'agriculture intensive sur petite surface. Nous exploitons également un petit rucher pour faciliter la pollinisation et ajouter du miel à nos produits disponibles.
Culture de courges et soyas sur buttes
Paméla groleau, fermière de famille
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Native de Deschambault, j'ai grandi en bordure du fleuve Saint-Laurent et dans le verger de mes parents. Bien que la nature ait toujours été une passion, je me suis dirigée plutôt vers le domaine de l'éducation spécialisée ou j'ai travaillé brièvement en santé mentale. Enfant, le contact avec la nature a eu tôt fait de m'émerveiller et de faire surgir en moi des questions fondamentales du sens à la vie et de spiritualité. J'ai donc poursuivi au baccalauréat et à la maîtrise en théologie. Durant mes études en théologie, le contact avec la nature me manquait. C'est alors qu'a germé l'idée d'un projet de maraîchage sur la terre familiale. Avec l'aide de mon conjoint (docteur en foresterie), de mes parents et d'une amie (certificat en horticulture) j'ai développé progressivement le projet. J'ai commencé par me former en apiculture à l'ita de Saint-Hyacinthe. Et, ensuite j'ai pris quelques formations continus et je me suis inscrite au micro-programme en agriculture biologique. L'été, je travaille au jardin et l'hiver, je travaille comme agente de pastorale. Pour moi, ces deux métiers sont complémentaires et me permettent de maintenir un bel équilibre de vie.
